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Fundamentos de la administracion de empresas agropecuarias; El riesgo y la incertidumbre en el proceso de decisiones de la empresa agropecuaria; El uso de la computadora en la administracion de empresas agropecuarias; La contribucion de la administracion de empresas agropecuarias a un plan de desarrollo; Los principios economicos basicos para la planificacion y analisis de la empresa. 6 UNIDAD III Control de Empresas Agropecuarias Objetivo especifico. 1. Definir el Proceso Administrativo del Control y su aplicación en el campo de Empresas Agropecuarias. 2. Analizar la Importancia del Proceso de Control en la Administración de Empresas Agropecuarias. 1. Definición del Proceso de administrativo de Control.

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ii el agronegocio y l a empresa agropecuaria frente al siglo X XI 3.2 Objetivos de l a administración de a gro n e go ci o s y de empresas agropecuarias 20 3.3 Los recursos del agronegocio y de la em p resa agropecuaria 21 3.3.1 C o n oci m i e n t o 21 3. 3. 2 Información 22 3.3.3 Recursos naturales 23 3.3.4 Recuras humanos 23 3. 3.5.  13 Libros gratis sobre Administración y Gestión de empresas

Guerra, Guillermo.(1992) Manual de Administración de Empresas Agropecuarias. IICA, Costa Rica. Cap. 5. 3. Determinación del "Punto de Equilibrio" de Empresas Agropecuarias de Producción y de Servicios. Resolución de Problemas Aplicados. Bibliografía Básica: 1. Bishop-Toussaint. (1971).

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"Manual de Administración de Empresas Agropecuarias". Guillermo Guerra. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 1992. "Normas para Medir los Resultados Económicos de la Empresa Agropecuaria". Convenio AACREA 1. Banco Río. 1990. Unidad 2: Análisis económico y financiero. Conceptos de ingresos y costos económicos y. Manual De Administracion De Empresas Agropecuarias

La administración de empresas agropecuarias está interesada en las decisiones que afectan la rentabilidad de la empresa (Guerra, 1992: p.11). Propuesta y conclusión. La caprinocultura es una actividad que necesita demostrar su viabilidad como agronegocio, capaz de generar beneficios económicos a la sociedad, para que sea además una

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de vista las proyecciones de distintos escenarios posibles, y ante un cambio en el medio no previsto, en muchos casos puede llevar al fracaso de la empresa. De hecho, según cifras oficiales derivadas de los últimos censos nacionales agropecuarios, en la provincia de Córdoba desaparecieron el 35 % de las empresas agropecuarias si se toma

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